大きいブドウはおいしいか？

粒を大きくすれば糖度が下がる、との記事を見かけるが果たしてどうか？

出荷の度に試食をしているが、粒ができるだけ大きなブドウの方が、風味と甘みのバランスがよく美味しく感じる。

味覚はひとそれぞれなので一概には言えないが・・・

大粒、大房の課題は、房の上と下で熟度が違うので収穫タイミングが難しいところ。