出荷時期（目安）：１月中旬～５月初旬
いちご作り４０年
昔ながらの土耕栽培で みつこ、紅ほっぺ、あまおとめ を中心に栽培しています。
みつこ（あかしやのみつこ）
1995年に開発された「古い品種」の部類に入る「昔ながらのいちご」で、スーパーなどで見かけることはほとんどないと思います。
特徴：香りがよい（本農園内比較）
紅ほっぺ
全国的に栽培されている品種でスーパーでもよく見かけると思います。
特徴：甘味の酸味のバランスがよい（本農園内比較）
あまおとめ
愛媛県で作られたいちごで愛媛県のスーパーでも見かけたことがあると思います。（最近紅の雫など後継の品種に置き換わっています）
特徴：甘い（本農園内比較）
摘果をこまめにすることで、できるだけ大きな果実になるように世話をしています。